life is

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秋に種を蒔いた葉大根を収穫しました(*^o^*)




葉大根なので、

根っこのは方は期待してなかったけど、

ちゃーんと大根になってました＼(^o^)／



しかも、

寒くて外に居たくないという理由で

かなり長期に渡り


水もまかない、

草も取らない、

肥料もやらない


という過酷な条件の元にもかかわらず

のびのびと育ってくれて…



ありがとう！大根‼


大切に頂きます(*^o^*)





洗って泥を落としたら、取り敢えずかじってみる。



うん！みずみずしくて美味しい‼

少し辛味があって大根の味がするって感じ。



完全無農薬。もちろん皮ごと頂きます(*^o^*)


根元は煮物と漬け物にして、


葉っぱはふりかけと炒め物にしました(^o^)